香雪百合 发表于 2019-11-19 12:00:46

咨询食品经营许可的规章制度

本人要申请食品经营许可证,工商部门要求我们要自行下载食品经营许可的规章制度,我在工商部门的网站上没有查询到下载的链接,想咨询部门具体在哪里可以下载。<br><br>事件地点:福清市

12345福清数据猫 发表于 2019-11-19 13:05:06

诉求件已收悉。<br>现答复如下:根据《食品经营许可管理办法》的规定,申请《食品经营许可证》必须提交保证食品安全的规章制度。<br>具体制度的目录可以在微信关注闽政通选择法人办事,选福清市搜索“食品经营许可证”选择相应的办事事项,切换至标准版,所需材料中有具体内容。<br>包括:⑴从业人员健康管理制度和培训管理制度;⑵食品安全管理员制度;⑶食品安全自检自查与报告制度;⑷食品经营过程与控制制度;⑸场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度;⑹进货查验和查验记录制度;⑺食品贮存管理制度;⑻废弃物处置制度;⑼食品安全突发事件应急处置方案;⑽索证索票制度;⑾食品添加剂使用公示制度;(使用食品添加剂的餐饮服务经营者需制定)11、食品销售记录制度;(从事食品批发业务的企业需制定);12、采购、储存、销售、售后服务制度(保健食品经营企业需制定)。<br>企业可根据实际情况制定相应的制度内容。<br>特此反馈。<br>福清市市场监督管理局&nbsp于&nbsp2019-11-18 17:02&nbsp回复
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