咨询食品经营许可的规章制度

本人要申请食品经营许可证，工商部门要求我们要自行下载食品经营许可的规章制度，我在工商部门的网站上没有查询到下载的链接，想咨询部门具体在哪里可以下载。

事件地点：福清市

诉求件已收悉。
现答复如下：根据《食品经营许可管理办法》的规定，申请《食品经营许可证》必须提交保证食品安全的规章制度。
具体制度的目录可以在微信关注闽政通选择法人办事，选福清市搜索“食品经营许可证”选择相应的办事事项，切换至标准版，所需材料中有具体内容。
包括：⑴从业人员健康管理制度和培训管理制度；⑵食品安全管理员制度；⑶食品安全自检自查与报告制度；⑷食品经营过程与控制制度；⑸场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度；⑹进货查验和查验记录制度；⑺食品贮存管理制度；⑻废弃物处置制度；⑼食品安全突发事件应急处置方案；⑽索证索票制度；⑾食品添加剂使用公示制度；（使用食品添加剂的餐饮服务经营者需制定）11、食品销售记录制度；（从事食品批发业务的企业需制定）；12、采购、储存、销售、售后服务制度（保健食品经营企业需制定)。
企业可根据实际情况制定相应的制度内容。
特此反馈。
福清市市场监督管理局 于 2019-11-18 17:02 回复