别再只知道做水煮大虾了,教你这样做,鲜香美味,吃一...
天热之后不光大人没有食欲,小孩子也不想吃饭,尤其是遇上挑食的孩子,这时候家长就更头疼了,不知道该给孩子做些什么吃,我们都说春天是孩子长高的好季节,其实夏天也不能够错过孩子长个,而且夏天补钙也是比较关键的,今天小编就来跟大家分享一道食材,就是大虾,在日常生活当中非常的常见,而且我们一般都是做水煮大虾,今天分享的这种做法则不一样,是焖虾。也是非常简单的,接下来我们一起来看一下具体的制作方法。别再只知道做水煮大虾了,教你这样做,鲜香美味,吃一次就爱上油焖虾首先我们将购买来的新鲜的大虾放在清水当中冲洗干净,捞出控干水分放在一边备用,然后我们将大家的虾须剪去,用牙签挑去虾线,清洗干净后放在一边备用。
锅中放入适量的食用油,我们将清洗好的大虾放在锅当中,煎至两面煎黄,煎好之后,我们放入生姜,大蒜,适量的食用盐,炒出香味。然后再往锅当中倒入适量的生抽,这样盖上锅盖闷一下,到汤汁快要收尽的时候,大火爆炒收汁,撒上一把葱花出锅就可以了。
这样非常美味的油焖大虾就做好了,非常的简单方便。小编叨叨:大虾的营养价值是非常高的,而且虾肉也是极易被我们人体所消化吸收的,无论对于老人还是孩子来说,都是非常不错的一款食材。
大虾当中不仅含有丰富的钙元素,同时镁元素含量也是非常高的,经常吃能够保护心脑血管,减少血液中胆固醇的含量,有效的预防动脉硬化,而且还能够预防高血压以及血栓。今天小编的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。
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