吃小龙虾竟会感染肺吸虫？真相是……现在看还不晚
一转眼夏天就到了，在这个美好的季节吃点什么？那当然是小龙虾了！坐在大排档，吃着小龙虾、喝着啤酒、聊着理想和人生……是不是无限美好？
最近，一篇名为的视频在网上疯传。
视频显示，“一女士吃了不干净的小龙虾出现发烧、咳血等症状，最终被确诊为肺吸虫病”。视频如下↓↓↓
https://v.qq.com/x/page/s1417xmppol.html将小龙虾，放入超声波清洗机进行清洗，然后发现在清水中有小虫子。
另外通过显微镜镜头，还发现有很多活跃的寄生虫，同样附着在小龙虾的体内！
消息一出，引起了很多人的重视和疑问，肺吸虫病到底是一种什么病？小龙虾身体里真的有肺吸虫吗？
预防方法如下：
01、拒绝生吃虾、蟹等海鲜食品。注意海产品的来源，不吃一切不明来源的食品，拒绝食用醉虾、醉蟹、糟蟹等不靠谱食物。
02、吃水产，一定要彻底加热。
03、厨房的菜刀、砧板等厨具一定要生熟分开，避免虫卵或者幼虫交叉感染。
04、注意个人卫生，饭前便后注意洗手，有些虫卵很可能附着在衣服或者门把手等物品上。
该如何健康吃小龙虾？
选择人工合法养殖场售卖的小龙虾，不要贪便宜购买不明出处的小龙虾，当心潜在的危害。
综上所述视频中出现的虫子根本不是“肺吸虫”，很可能是水体当中的虫子，并且，证明小龙虾体内存在肺吸虫。
所以，大家不必过于恐慌！
本文专家：王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
综合科普中国、楚天都市报
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