


贺兰山、镇北堡、沙坡头
滩羊肉、贡菊、麻油籽
枸杞、红枣
......
2000多公里之外
“塞上江南”宁夏
以其壮丽的景致和奇妙的风味
吸引着无数向往“诗和远方”的心
然而
距离和疫情的阻隔下
大部分人只能心怀向往
但是去不了远方看风景
我们可以
让远方的美食到身边来呀
无需久等物流,眼见为实
更可以现场品鉴
这样的“宝藏地”就在身边
宁夏六盘山特产馆
开到福清了

鲜掉牙齿的羊肉汤
养肝明目的枸杞
Q弹爽口的土豆粉
果肉厚实的红枣
......
走进位于福俱路的宁夏六盘山特产馆(福清馆),一下子就被浓郁的西北风味所包围,琳琅满目的宁夏特产摆满货架,种类繁多、价格适中,吸引不少市民前来购买。



“现在物流发达,网上也可以购买宁夏特产,但是看不到实物,不知道品质是好是次,线下购买可以看到产品实物,通过店员的介绍可以了解当地的风土人情,还能为当地的经济发展贡献一份力量,很有意义。”市民陈先生表示。

宁夏六盘山特产馆(福清馆)
面积约3000㎡
分为三层
一层展厅用于产品展示及销售
二楼、三楼作为产品体验及宣传
一楼
主要销售红(黑)枸杞、五谷杂粮、牛羊肉、蜜饯果脯、马铃薯水晶粉等宁夏300多种农副产品。

二楼
设有鲜味馆,可以品尝地道的宁夏牛羊肉、黄花菜、枸杞、香菇等新鲜食材,以及更为特别的、结合了东西部风味的特色美食。

特色菜品:山海情&山海丸


“‘山海情’是用宁夏的羊蝎子、土豆和东南沿海的鲍鱼进行炖制,‘山海丸’则在传统鱼丸的基础上进行改良,用鳗鱼肉做外皮,滩羊肉做馅儿,融合了东西部的美食特点,也让消费者更了解宁夏的美食文化。”福建闽宁情商贸有限公司董事长林锦云表示。
通过品尝宁夏美食
带动宁夏农特产品销售
以品带购,以购带品,品购互促
这是林锦云开创的独特经营模式

林锦云与宁夏结缘16年
早在2006年
就在福建援宁挂职干部的牵线下
在宁夏固原投资办厂
16年里
林锦云致力于闽宁之间的
商务往来交流
助宁货出塞、帮闽货西行
2018年,在福建援宁挂职干部的帮助下,林锦云立足消费帮扶,在福建设立宁夏六盘山特产馆,销售宁夏农副产品。“宁夏的农副产品包装比较粗犷,而且分量大,我们把农产品收购回来后进行再加工、再包装,走精致小包装路线,在包装和口感上更贴近南方消费者的喜好。”林锦云说。

在经营过程中,林锦云发现,有些消费者不知道怎样烹制宁夏美食,他便开创了“以品带购、以购带品、品购互促”的经营模式,在特产馆里开起品鉴馆,将宁夏美食与闽菜巧妙融合,推出鱼羊鲜、山海情等特色菜式,让消费者从不了解到喜欢再到爱上,充分彰显宁夏农特产品的魅力。




目前
宁夏六盘山特产馆
在福建已开设16家分馆
销售宁夏41家企业的农副产品
销售额达1.2亿元
带动建档立卡户11572人稳定就业
宁夏六盘山特产馆还上线贫困地区农副产品网络销售平台(简称:扶贫832平台),采取线上、线下相结合的方式,通过政府采购、企业订购、个人购买等方式,销售宁夏农特产品,为助推闽宁协作消费扶贫贡献力量。

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来源 壹福清