玉屏街道北大社区举办主题体验活动

 

为弘扬中华民族传统文化，感受丰富的家乡美食文化内涵 ，11月21日上午，玉屏街道社工站、福清扬帆社会工作服务中心、北大社区新时代文明实践站在北大社区举办主题为“弘扬传统文化、分享传统美食”体验活动。

当天上午9点，玉屏街道北大社区工作人员、志愿者以及社工们沿着北大社区参府前小巷、清荣大道，边走边参观炸油条店、海蛎饼店、老福清拌面店、鱼丸肉燕店、光饼店等，通过观看制作过程和听讲解的方式，了解福清本土传统小吃和美食的民俗由来和制作技巧。在参观学习中，他们还购买了福清特色小吃和美食，邀请社区居民们一道品尝，共同畅谈感受。

 

“此次活动，让更多的居民了解了家乡美食文化的魅力，同时拉近了社工与居民之间的关系，促进了社区、社工、志愿者之间的联动。”北大社区支部书记陈峰说。

 

福清扬帆社会工作服务中心主任何玉梅表示，通过分享传统美食，体验美食制作过程，让大家深刻体会到美食背后强大的人文力量和价值认同，进一步增强了对家乡美食文化的了解和热爱。

 

 

来源 福清融媒体中心

弘扬传统文化、分享传统美食

都是福清的老字号啊      

忍不住的口水啊  往下咽  

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