紧急提醒！已有多人中毒！这种家常菜一旦发苦，赶紧扔掉

炎炎夏日

各类瓜果蔬菜纷纷上市

肉质细腻、清爽顺口、新鲜美味

其中，略带苦味的瓜果

口味特别是不少人的“心头好”

然而

并不是所有带“苦味”的瓜都能食用

有种看似清脆爽口的苦葫芦瓜

却偏偏藏着“毒素”！

吃了这种葫芦瓜

广东、浙江多地有人食物中毒

近日，广东中山市监管局发出紧急提醒，当地有多名工人因食用苦葫芦瓜，导致食物中毒，提醒消费者苦葫芦瓜有毒，慎吃！

此前，已经有不少人中招

广东韶关

进食苦葫芦瓜

一家四人中毒入院

2020年7月，位于广东韶关的粤北人民医院儿科出现因进食苦葫芦瓜中毒的患儿。

患儿男，9岁及其妹妹6岁，因午餐进食苦葫芦瓜2小时后出现腹疼，无腹泻，无呕吐，因家中一同进食苦葫芦瓜较多的奶奶及妈妈均有明显的呕吐及腹泻消化道症状，否认其他不洁食物及特殊用药物史，急来粤北人民医院，诊断为中毒性肠炎（误食苦葫芦瓜后），经洗胃，补液等治疗后，痊愈出院。

据患儿母亲王女士介绍，当时婆婆和孩子尝了一口后觉得好苦，随后她尝了一口也觉得很苦，连忙将菜吐出。

“因为我平时买的是甜的。”但随后王女士觉得，瓜苦没什么问题，应该能消暑

于是他们四人便将饭菜都吃了。

午饭后半个小时，王女士便开始感到不适。

王女士：

“胸闷，很想呕吐但又吐不出。没过多久就想睡觉，全身乏力，（腹泻）了二十多次，前一晚每隔几分钟就想去一次厕所。”

浙江海宁

误食“苦葫芦” 

祖孙两人中毒

2020年6月，浙江海宁一名4岁的男孩脸色苍白，口唇发青，昏睡着被自己奶奶抱着来了医院急诊科，医生立即对她进行监护和检查。

询问病史时，医生得知小孩子在午饭时跟爷爷奶奶一起吃了炒葫芦就突然不对劲了。而且在抢救过程中，奶奶也感觉头晕嗜睡。急诊科医生马上对奶奶进行了检查，发现心率和血压都下降到很低的程度。孩子爷爷由于吃得比较少没什么症状，孩子和奶奶经过抢救和治疗也平安了。

医生最后诊断是食物中毒，导致这种情况的元凶就是葫芦，准确说是苦葫芦。

福建漳州

62名小学生食物中毒

元凶就是苦葫芦瓜

2014年9月，福建省漳州市实验小学古雷分校发生疑似食物中毒事件，共有62多名学生先后感到身体不适，出现腹痛、头晕、呕吐症状。

一名学生在医院输液洗胃，家长在旁陪护。

中毒事件发生后，漳浦县食安办迅速开展中毒原因调查，邀请漳州市、漳浦县8名食品卫生专家对中毒原因进行分析论证，最终判定，造成该起食物中毒事件的原因为食用含有甙类毒素的苦葫芦瓜。

 好好的葫芦瓜为什么会变苦？

葫芦瓜，又名葫芦、瓠瓜等，福州这边称葫瓜、夜开花。

葫芦瓜通常味甜，其营养丰富，肉质细嫩，非常适合当作蔬菜食用，且有消肿结、润肌肤的作用。

来源 / 阿拉一家人

苦味的瓠子不要吃哈

植物博主曲妹儿

有的香瓜尾巴能苦人一跟头。。。

大家一定要端正心态，植物努力地生长根茎叶和果实不是为了给咱们吃的，植物的苦味是一种自我保护，为了避免被吃掉。除了苦瓜，别自找苦吃

我家的丝瓜昨天是苦的，我和我老公都拉肚子了，我以为是和苦瓜杂交了呢，看到这个好害怕。

我劝你不要自找苦吃？

我特别喜欢吃超苦的苦笋，吃完基本就要拉肚子……请问也是一个道理吗