暖心！福清抗“疫”一线的医护人员收到“爱心餐”

正月十五元宵节，福清市餐饮服务行业协会的厨师们在厨房里忙开了，清洗、备菜、烹饪、打包……他们正在为抗“疫”一线的医护人员准备“爱心餐”。

海鲜土冬粉，帝王蟹腿棒，蒜蓉蒸带子，酱汁卤鸡腿，白灼天然虾，清炒西兰花，葱香鱼丸汤……

一道道美味佳肴纷纷亮相，被打包好送往福清市医院新感染病区、福清市中医院以及医护人员所居住的酒店。

为爱做道菜

小编了解到，为了给抗疫一线人员增添战“疫”的信心和能量，福清市餐饮服务行业协会的成员们纷纷亮出手艺，共烹饪了115份营养丰盛的美食，并严格按照食材规范，第一时间分别送往一线防疫的医护人员手上，让一线的战士们，利用短暂的休憩时间，享受烹饪的美食和节日的氛围，感受到全社会的支持和祝福。

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福清市餐饮服务行业协会副会长 王彩焰 ：“当前正处于疫情防控的关键时期，医护防疫人员每天奋斗在前线很辛苦。作为餐饮人，我们就想在保障原材料供应渠道安全的情况下选择最好的食材，给他们做一些营养餐，为疫情防控尽点绵薄之力。”（壹福清）