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俗话说得好啊! 十个福清人,八个爱海鲜。
吃货们,看到这组美食图 口水流下来了吗?
靠山吃山,靠海吃海
对于福清人来说 各式各样的海鲜 是不可或缺的舌尖美食 但是,爱吃海鲜的亲请注意!
小编从市海洋与渔业局获悉,为进一步加强海洋资源养护,促进海洋渔业经济可持续发展,今年我市继续实行最严海洋伏季休渔制度。
1.休渔对象:除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船。
2.5月1日12时至8月1日12时,福建省海域禁止灯光围(敷)网、张网、刺网、桁杆虾拖和笼壶作业。
3.北纬26度30分以南我市海域从5月1日12时至8月16日12时,北纬26度30分以北我市海域从5月1日12时至9月16日12时,禁止拖网、杂渔具和围网(围缯)作业。
4.兼作不同作业类型的渔船,休渔时间从最早的作业开始至最晚结束的作业为止。
5.捕捞辅助船休渔时间为:北纬26度30分以南我市海域从5月1日12时至8月16日12时;北纬26度30分以北我市海域从5月1日12时至9月16日12时。
这意味着, 5月1日起开始进入休渔期 吃到现捕的海货可能有点难了! 想想几个月没有海鲜吃的日子, 你能受得了吗?
有人问了 市场上的海鲜种类怎么样呢 哪些海鲜最受欢迎呢 又有哪些海鲜价格贵了呢 带着这些疑问,小编实地探访了福清城区东门海鲜市场,发现随着气温的升高,市场上海鲜种类多了起来,目前价格小幅明显波动。
小编帮大家打听了下 现捕海鲜大概价格 (仅供参考): 普通九节虾价格170元/斤--200元/斤之间; 鳗鱼价格30元/斤左右; 鲈鱼价格40元/斤; 白鲳鱼价格50元/斤 鱿鱼价格35元/斤 兰母蟹价格80元/斤--90元/斤
上午10点钟,小编在东门市场海鲜区看到,活蹦乱跳的九节虾、一米多长的鳗鱼、以及一些海产品摆放在摊位的显眼处。
小编了解到, 随着休渔期的临近,
各类海鲜价格还将迎来小幅上涨, 进入休渔期后, 天然活体海鲜将禁止销售, 你可能在市场上就看不到 黄花鱼、海鲫鱼、 白鲳鱼、带鱼等天然活体海鲜了!
1冰冻和养殖海鲜仍可售
有市民可能担心了,会不会在休渔期内没鱼吃呢?
其实禁渔期内,除了有储备冰冻海鲜可以供应之外,还有人工养殖的海产品和淡水鱼类可以销售,海鲜供应基本能满足市场需求,市民不用愁没鱼吃。
这里需要说明的是,冰冻海鲜(海鲜经营者称其为冰板,是禁渔期之前冰冻储藏的海鲜)和人工养殖海鲜,有别于渔业捕捞的野生海鲜活体和冰鲜,按照规定可以销售。简单来说,冰鲜较冰冻,保温温度高,保质时间短,海鲜肉质更鲜美。冰冻温度更低,保质时间长,但对海鲜肉质和新鲜度有影响。
冰冻海鲜、养殖类海鲜 将逐渐成为主流 小伙们~
趁还没封海, 快抓紧时间逮一波现捕天然海鲜吧!
小编给大家送上一个 蒸煮海鲜时间表
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