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[发现美食] 美翻了!福清这一古厝爆改咖啡馆!

 
我脑子特别好使 发表于 2025-6-24 08:42:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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古厝“变形记”


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在高德地图上搜索榕兴路45号,定位出现的是咔客·石门里,一座经营着时下流行的日咖夜酒,承接生日会、团建等业务的古厝咖啡馆。



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店名“咔客”有留客之意,咔客·石门里是店主希望客人在石门村的这家店里多作停留的意思,颇接地气。



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初见这家小店,就被屋顶上的咖啡杯倾泻而出的玫瑰花瀑布惊艳到,墙上是一幅巨型的蝴蝶彩绘,小院前,石头围成的花圃里,修剪成爱心形状的绿植、造型独特的花草生机盎然。



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走进咖啡馆,占地400平方米的古厝,经过重新规划装修,形成了前厅、包厢和后院阳光房三大主体,大面积地使用玻璃窗,让室外的自然光流淌进来,整个空间显得通透明亮。粗犷的砖墙上,趣味涂鸦、网络流行语随处可见,年轻人的喜好被精准拿捏。


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黄新是这家古厝咖啡馆的经营者,她向我们描述了今年初,他们第一次见到这座古厝时的模样:破败发黑的外墙,杂草丛生的院子,昏暗陈旧的室内充斥着大量的垃圾杂物,清运时就运走了45车垃圾。



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当时看完后,直觉告诉我,改造成一家古厝咖啡馆是个不错的方向。而且我自己也爱喝咖啡,合作的朋友又有实体店运营的经验,就这样一拍即合!

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黄新说从选址到今年5月份开门营业,总共用了不到半年时间,除了古厝外部是找专人规划设计以外,室内的软装修就是在与合伙人的“头脑风暴”加上网络平台师傅的指导下一步一步完善的。



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在咔客·石门里,不少古厝的传统建筑元素被保留,大门上“风华正茂”四个大字历史气息扑面而来,房间里窗框外大内小的造型,石头砌成的墙基……黄新说,她还是希望能在这家咖啡馆里感受到古厝的味道,那也是一种家的记忆。


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via壹福清

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全部回复(6)
清香百合花 | 来自山东
环境还是不错的,
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半度微凉 : 发展才是硬道理
2025-6-24 21:45 来自福建 回复
B Color Smilies
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2025-6-24 17:46:31 来自手机
看福清——服务全球福清人!
半度微凉 | 来自福建
看起来好像还可以。
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2025-6-25 21:28 来自福建 回复
B Color Smilies
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2025-6-24 21:45:41 来自手机
看福清——服务全球福清人!
大果粒丶 | 来自福建
小时候在那边玩,原来有个水塘,里面有大鲶鱼
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半度微凉 : 就是这样的
2025-6-25 21:28 来自福建 回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2025-6-25 15:08:28
我连呵呵都不想呵呵,呵呵哒~
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