丫有味！闽菜大师走进福清这里！

“味道真好！”

“原来是这样制作的啊！”

5月21日，福建省李勇松技能大师工作室赴福州市第二技师学院开展“技能大师进校园· 点亮学子匠心梦”活动。

活动中，李勇松与第二技师学院技师班约50名学生分享了闽菜制作技艺，畅谈了对工匠精神的理解，用自己的经历诠释了劳模精神、工匠精神，点亮了学子心中的匠心梦。

 

当天，学生们不仅学习了佛跳墙制作的技巧，还品尝了李勇松技能大师工作室精心制作的闽菜状元佛跳墙、福州酱鸭、三明熏鸭。

 

 

本次活动

展示了我国技能大师在

推广技艺、弘扬传统文化方面的模范作用

 

也为学生提供了

近距离接触和了解行业大师的机会

不仅拓宽了视野

也提升了自身的实践能力

和创新精神

 

据了解，此次活动由福建省人社厅、福州市人社局、福清市人社局主办，福州第二技师学院、福建省李勇松技能大师工作室承办，福清市总工会、福清市委人才办、福清政协文化社科组、民盟福清市直属第二支部、福清市工商业联合会、福清市新阶联八组、福清市职工创新创业创造中心、福清市餐饮服务行业协会协办，旨在深入落实福建省人社厅技能大师“进校园、进社区、进企业”行动，进一步推广技艺，传承师带徒精神，并发挥技能大师工作室的示范作用。

 

文/图 吴凤至 

编辑 陈思佳

审核 张晨 谢雄

监制 吴凌峰 方仁平

 

来源：福清市融媒体中心 福清哥 2024-05-22 17:13 福建