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今日立夏，福清人当然要吃夏饼啦~

 
我脑子特别好使 发表于 2023-5-6 08:44:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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童年忆，最忆是夏饼。立夏时节福清城乡有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。

特别是立夏这天，各家糕饼店把福清特有小吃“光饼”烘制成很多样式，如小动物或是玩具类的，人们习惯叫“夏饼”。它所用原料极为普通，主要是面粉，加少许食盐芝麻揉弄成饼状，往火炉里一贴，烘烤，等着出炉。因为它的形状多样、香酥可口，成了小孩的最爱。

小时候，每每立夏那天，我们兄弟姐妹，一到中午放学回家，就会到厨房前探头探脑。看母亲买回夏饼没有。我是家里长子，总会多得到一串夏饼。那时我觉得很幸福，夏饼也许就是世界上最美的食物了。

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たいよう | 来自福建
都没吃过吖，今天第一次听说的夏饼，好吃吗？
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阿白tg1 : 是啊
2023-5-6 13:37 来自福建 回复
你在就好 : 就是光饼做成了各种动物的形状而已
2023-5-6 17:22 来自福建 回复
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2023-5-6 08:56:02 来自手机
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皮蛋瘦肉粥 | 来自福建
01年的 为啥感觉都没吃过甚至没见过
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西克斯噶德丶 : 我89年的都没吃过
2023-5-6 10:40 来自福建 回复
阿白tg1 : 也没见过
2023-5-6 13:37 来自福建 回复
你在就好 回复 西克斯噶德丶 : 今天去光饼摊就能见到了
2023-5-6 17:22 来自福建 回复
你在就好 回复 阿白tg1 : 一般只有立夏这一天才有卖
2023-5-6 17:23 来自福建 回复
A（莫言） : 没看到过
2023-5-6 19:28 来自安徽 回复
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2023-5-6 09:02:58 来自手机
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飞行蒙面侠 | 来自福建
你这叫创新吗？虽然很棒但是还是我们原来光饼好哈，我们要一直延迟下去我们的光饼这样才会变成遗传哦
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阿白tg1 : 哈哈哈
2023-5-6 13:37 来自福建 回复
半度微凉 : 好
2023-5-6 15:48 来自福建 回复
你在就好 : 早就有了
2023-5-6 17:24 来自福建 回复
A（莫言） : 3023年新创，
2023-5-6 19:29 来自安徽 回复
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2023-5-6 09:18:47 来自手机
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陈结英 | 来自福建
表示80后没听过，第一次看到，这是光饼的进阶版吗
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阿白tg1 : 好奇
2023-5-6 13:38 来自福建 回复
半度微凉 : 就是光饼
2023-5-6 15:48 来自福建 回复
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2023-5-6 09:35:35 来自手机
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阿白tg1 | 来自福建
我都没有见过，自认为是很爱古早味
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半度微凉 : 是的
2023-5-6 15:48 来自福建 回复
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2023-5-6 13:37:00 来自手机
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半度微凉 | 来自福建
中午放学回家，就会到厨房前探头探脑。看母亲买回夏饼没有。
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半度微凉 : 古早时候没得吃
2023-5-7 09:57 来自福建 回复
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2023-5-6 15:48:02 来自手机
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心雨大神 | 来自湖北
都没吃过吖，今天第一次听说的夏饼，好吃吗？
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半度微凉 : 就是光饼
2023-5-7 09:56 来自福建 回复
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2023-5-6 15:50:31 来自手机
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尚君 | 来自福建
好像姜饼人
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半度微凉 : 形状不一样
2023-5-7 09:56 来自福建 回复
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2023-5-6 22:21:25 来自手机
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阿白tg1 | 来自福建
感觉现在大家都不爱卖光饼了，都去卖紫菜饼了
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2023-5-7 11:52:36 来自手机
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