我们福清原来这么棒，福清人民你都知道吗？
可能你知道北京上海，却不知侨乡福清。 可能你爱吃汉堡堡，我却对光饼夹情有独钟。 这里没有雾霾，曾经的臭江黑河变身为如今的青山绿水；这里不再落后，曾经的地瓜县变身为如今的百强市。 福清注定是最适合人类宜居的地方，这话少不了质疑和嘲笑，但那又怎样，哪怕山高路远，希望您能来福清一游。 你若来福清，我来为您当导游！因为我是福清人，我愿为福清代言推介！ ★福清小吃 福清小吃—海蛎饼 这海蛎饼大小有如碗口，是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有青蒜苗、胡萝卜丝等。勺一舀，随手压上七八只海蛎，入热油炸至焦脆，出锅沥油加厦门甜不辣。只先闻味已是谗涎满满，待到入口酥脆其外，绵软其中，更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中。三两口吞下，回味浓香甘甜，不燥不湿，不粘不硬，想不吃第二个是不可能的事。 福清小吃—番薯丸 外层皮是用福清蕃薯(地瓜)做的，里面的馅是紫菜、猪肉、海蛎，加上精心配制的调料，味道非常鲜美，而且又有丰富的营养，老少皆宜，当正餐、点心都可以。 福清光饼 福清光饼选料精良，制作方法特殊，看着金黄悦目，闻着喷香诱人，吃着酥脆适口，远非四川麻饼、北方烧饼可比。光饼以精面粉为主要原料，配以适当的食盐和碱，加水揉成面团，捏成饼状，拍上芝麻，中间打孔，稍醒发后，放人事先烤红的特制的饼炉内，再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。 福清特产—九月乌龙眼 龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。 ★历史名人 林则徐（1785年-1850年），出生于福州，祖籍福清市海口镇岑兜村。字元抚，又字少穆、石麟，晚号俟村老人、俟村退叟、七十二峰退叟、瓶泉居士、栎社散人等。是清朝后期政治家、思想家和诗人，是中华民族抵御外辱过程中伟大的民族英雄，其主要功绩是虎门销烟。官至一品，曾任江苏巡抚、两广总督、湖广总督、陕甘总督和云贵总督，两次受命为钦差大臣；因其主张严禁鸦片、抵抗西方的侵略、坚持维护中国主权和民族利益深受全世界中国人的敬仰。 叶向高，（1559－1627）字进卿，号台山，晚年自号福庐山人。福建福州府福清县人，出生于福清县化南里后叶村（现港头镇后叶村）。生于明世宗嘉靖三十八年（1559），卒于明熹宗天启七年（1627）。明朝书法家及政治人物，历任国子监司业、右谕德兼侍讲、左春坊左庶子，皇长子侍班官，辅导太子朱常洛读书，万历后期至天启年间长期担任内阁首辅，五朝元老，东林党领袖。
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