福清人注意:千万别采、别卖、别吃!
这几天雨后福州部分绿化带或公园里突然冒出成片蘑菇大小不一,颜色各异吸引了一些游人的注意专家提醒:野生蘑菇可能有毒千万别采、别卖、别吃
昨日,市民刘女士在紫阳地铁站附近的草地上,拍到了成片蘑菇,有的比成年人的巴掌还大,蘑菇柄有四五厘米高,“有些人还动手采了”。
省农科院食用菌所副所长、蘑菇专家曾辉说:“在梅雨季节或者夏季暴雨后,草地上总会长出不少蘑菇。市民可以欣赏它的美,但千万要做到三个‘不’:不采、不卖、不食。”
曾辉介绍:“光靠肉眼来辨别蘑菇是否有毒是很困难的,专业人士有的还需要借助显微镜等专业工具才能有效鉴定。有些野生蘑菇长得像可食用的普通蘑菇,其实毒性很强。有些野生蘑菇颜色鲜艳,反而可以食用。所以不能通过菇体颜色来判断蘑菇是否有毒。”
经鉴定刘女士所拍的野生蘑菇确定为大青褶伞
“大青褶伞被业内称为南方的ICU菇,它未成熟时菌褶是白色的,成熟以后菌褶会变成绿色。误食它会引起胃肠中毒,症状轻微的会上吐下泻,吃的量大又得不到及时救治有生命危险。”曾辉说。
网络图
曾辉说:“市民喜欢吃蘑菇,一定要到正规市场买,凡是野生蘑菇都不要吃。”
对于误食野生蘑菇,且出现呕吐、腹泻等胃肠炎症状的市民,要马上催吐并送医,一定要把食用过野生蘑菇的信息提供给医生,以防误诊为胃肠炎和一般的食物中毒,最好能保留未食用完的野生蘑菇,方便医生和专家辨别蘑菇毒性,对症下药。
据了解紫阳地铁站附近草地上野生蘑菇数量较大目前已被环卫工人清除
为防蘑菇再生引来市民误采曾辉和省农科院食用菌所的
青年志愿者们制作了警示牌 “蘑菇有毒,请勿采食” 插在现场提醒市民
福州晚报记者何佳媛
看起来很漂亮白白嫩嫩,再加上绿油油的草非常美丽,大家应听从文章中专家“三不”的要求去做。 建议园林工作人员把它们清除,以免造成严重后果 种菇本来就不能吃的、不会那么笨的人吧! 听不进去的,老人不会管这些的 这种警示牌建议插在地上 这种东西想都不用想,肯定不能吃啊 有人看到会想吃?长得这么美,有毒。 幸好我小区没有。
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