御剑飞行 发表于 2019-12-18 10:39:30

早餐爱吃这个,满满的馅料,清香美味

饺子皮素包



材料
饺子皮1斤 胡萝卜半根 青菜4颗 香菇几颗 蚝油2勺 盐1勺 五香粉2克 鸡蛋2个
做法
1、准备2块钱的饺子皮,密封起来备用;



2、再准备一根胡萝卜、适量青菜、适量干香菇;



3、胡萝卜去皮擦成丝,放盐腌出水分后挤干水分,再剁碎放入大碗里。香菇泡发洗净,挤干水分,切成小颗粒放入大碗里。青菜开水焯水30秒,捞出沥干水分,切碎备用;



4、鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入锅中炒散放凉备用,最后加入碗中;
5、碗中加入盐、蚝油、五香粉拌均匀即可;
6、准备饺子皮擀薄,比原来大2倍即可;
7、取一张擀好的饺子皮,放上适量的馅料;



8、把边缘折起来,然后用葱段打结即可;



9、平底锅刷一层植物油,把生胚放进去,开中小火烙至底部金黄酥脆,然后加入半碗清水,焖3分钟,分水分收干即可。出锅后撒点黑芝麻点缀;



10、咬一口满满的馅料,出锅后底部焦脆,咬一口就停不下来了,一周吃5次都不会腻!

kuye628 发表于 2019-12-18 09:56:03

清香美味

哆米部落 发表于 2019-12-18 10:10:23

清香美味

TromToomNer 发表于 2019-12-18 10:26:01

烧麦……??

长缨27号 发表于 2019-12-18 10:40:05

转发了

长缨27号 发表于 2019-12-18 10:55:03

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