三代人的坚守，福清“西池造”的故事仍在继续
走过140多年，城头镇西池村传统手工制陶的故事仍在继续。 这里，曾经在相当长的一段时间里一枝独秀，是远近有名的制陶大村。从房梁上的瓦片，墙根的烟囱，到灶旁的米缸、水缸，都有可能是源于“西池造”。 如同村民们口耳相传下来的，西池村的制陶手工艺无非是“老师傅带学徒，学徒出师，既而成为老师傅”，几乎每一个普通的西池人家，都有一个制陶好手，或年长、或年轻。可随着时代变迁，陶制品经历兴盛衰落。早些年，西池村还有四个手工制陶作坊。但走到现在，仅仅只剩下一家了。43岁的张述铭便是这最后一家的当家“掌门人”，不同的是，他已经把小作坊升级了，注册了“福州珠利陶业有限公司”。 走进张述铭的窑场。这里和厂房成排、烟囱耸立的现代化厂区完全不同。只有几座低矮的瓦房、简易棚架，散落在村道一侧，入口处堆着横七竖八的木材。
爷爷是做泥巴的，父亲是做泥巴的，我从小就在泥巴堆里长大。
但是即便如此，张述铭还是没有老一辈人对传统手工艺的坚持。他直接跳出了西池村，跟水泥玩在一起。直到前些年，父亲生病，唤他回家接手家业。
接手“家族企业”，并没有让张述铭成为西装革履、发号施令的“老板”。
已经进入中年，再从学徒开始学习制陶工作显然是行不通。好在，家里好些个亲戚是父亲一手带出来的制陶好手。离开制陶行业20年，48岁的陈友文被张述铭一家请了回来。而张述铭更多的时候，他给制陶师傅们打下手，晾晒陶坯……沾得一身陶泥。
30多摄氏度的高温下，陈友文脱光了膀子站在两台大功率电风扇旁，一圈圈地垒着陶坯，汗如雨下。软硬适中的陶泥在他手中，快速的按、捏成型，特别听话。他的身旁，数十个做好的陶器整齐排列。
以前练泥都是用水牛或人工来一圈圈不停反复地踩踏，现在基本用机器代替。拐过几座低矮的红砖房，是另一个简陋的厂房。65岁的陈茂入从身后被薄膜层层包裹好的陶泥堆中，取出一团陶泥，用手工搓揉的方式为陶泥做使用前的“热身”。然后放在电动转盘上，双手灵活地在陶泥上动作，原来软塌塌的陶立乖乖站起，在陈茂入的一双巧手下，不到20秒便成型制出一个小陶钵。
成型后的陶坯还需要经过晾晒、上釉、装窑炉、烧制、降温、出窑，才能成为陶器。而这样的一套程序走下来，至少要花20多天的时间。
百年粗陶，几代传承。从清晨到日落，屋里,一个个陶胚在老制陶师们的手中快速成型；屋外，摆满晾晒场的陶坯，和阳光下闪着亮光的成品陶器，静静讲述着岁月和时光对传统制陶荼的证明。我们这个公司就是从我爷爷手上传下来的，目前的产量虽然不算高，但一年大约也能烧10个窑左右。晾晒场的树荫下，张述铭92岁的爷爷张雄程把目光紧紧锁在场上的陶器上。在张述铭和亲人们的努力下，西池造的粗陶已经走出福清，销往长乐、连江、莆田等地。
随着市场经济的发展，粗陶需求量的减少，西池粗陶的传统手工艺要守住自己的阵地已经很艰难。张述铭、陈友文、陈茂入等人一方面坚持不懈地继承传统，另一方面也积极地探求如何扭转“西池粗陶即将断代的局面”。
为此，张述铭多次前汕头、宜兴等地，考察了解传统手工制陶的延续与传承，参观学习现代工业与传统手工的有机融合。同时，他也希望，有更多的力量，一起来保护西池传统手工制陶工艺。更重要的是，保护它的技艺和文化精神。张述铭说。
（via福清侨乡报）
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