一个理想哟 发表于 2019-8-9 14:34:43

8月要喝这款汤,孩子喝了免疫力增强,老人喝了延年益寿 ...

8月要喝这款汤,孩子喝了免疫力增强,老人喝了延年益寿,喝汤保养是广州那边人的习惯,他们喜欢熬各种汤给家人喝,现在正是季节交替的时候,最容易让身体出现问题的时候,特别是小孩和老人,小孩正在发育,对外界的免疫力没有成人的好,老人新陈代谢慢,身体也会出现一些并发的问题,所以为了家人的健康,我们要从现在还是要保养家人,喝汤是一种不错的选择,可以很好的增强我们的身体抵抗力,让我们可以从容的面对各种天气的变化,现在虽然天气还是很热,但是昨天前天都有下过一场大雨,今天就跟大家推荐一款红枣枸杞乳鸽汤,味道鲜美又营养。
红枣枸杞乳鸽汤


By 憨憨~
配料:
乳鸽 2只、红枣 适量、枸杞 一把、大葱 两段、小葱 两三根、精盐 适量、姜 1块
烹饪步骤:
1.乳鸽清理

2.热水烫洗

3.准备葱段,大葱白最好,生姜,葱花

4.加生姜葱段适当水,用砂锅炖,设定2:30

5.准备红枣枸杞,红枣浸泡

6.炖煮一个半小时后加红枣

7.还剩十分钟左右加枸杞和盐,出锅放葱花

烹饪小贴士:
1、红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效;
2、乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中最危险的时期。 同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。

wu_devil 发表于 2019-8-9 13:53:42

味道鲜美又营养

richard94 发表于 2019-8-9 14:09:16

一看就知道不是广东人煲的汤!因为广东人煲汤是不放葱的

richard94 发表于 2019-8-9 14:24:25

这个砂锅哪里有卖的

wu_devil 发表于 2019-8-9 14:38:32

很好

我姓卢 发表于 2019-8-9 14:53:31

很棒
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