吃火锅时,服务员总问你“是否加汤”?意义不一般,听...
炎热的夏季怎么能阻挡一个吃货的心呢,虽然天气很热,但是吃一顿火锅也是不错的选择。叫上几个朋友,选择不同的锅底:清汤、菌汤、番茄、鸳鸯、麻油、麻辣,看着翻滚的热汤,涮上几片肉,蘸着自己调试许多次的酱料,美味与幸福在热气里面慢慢散开。现在的火锅店子开得还是很多的,这个行业利润是很客观的,尤其一些主播网红明星都会开自己的火锅店,借助人气发展副业。但一个火锅店想要打出招牌,不仅要味道好吃,也一定要有让顾客回头的理由,比如海底捞的服务。
我们去吃火锅的时候,总是有服务员问你“是否加汤”,其实很有深意,听懂果断走。有很多时候我们火锅里面明明有很多汤,但是服务员还是在问要不要加汤?这是为什么?
第一个原因,就是上面说到的火锅的服务问题,火锅店为了增加消费者的满意度,会多次问顾客是否加汤,为了提高你的消费质量,让你有再来的消费潜意识,增加顾客人员流量。
还有一个很常见的原因,那就是其实服务员问我们“要不要加汤”是催我们吃完赶紧走人,这样也是为了增加他们自己店子位置,毕竟一个好的火锅店都是需要排队的。我们中国人吃饭就喜欢边吃边聊,这样很占用空间,但这时候不能直接赶人,服务员就会用询问的方式,这样我们知道时间差不多了,也会果断走人,这和茶满欺人差不多。
最后还有一个比较重要的原因,那就是我们火锅吃的差不多了,服务员询问我们“是否需要加汤”,会让我们顾客生出买单的冲动,尤其是晚上时间比较晚了,很多火锅店子要关门了,这时候就会增加询问的次数,会下意识的增加顾客用速度。
火锅很好吃,但夏天吃还是容易上火的,注意次数别吃太多,对身体不好。 不加汤吃烧菜啊! 为毛我去吃火锅服务员问都不问直接加?[呲牙] 其实还是怕把锅烧干了,应该不是催促的意思。 放屁,是让你坐久点,营造生意好的景象 累 赶紧别吃了,熬十来分钟人家问加水不,你果断走就走吧 加汤是希望你能吃久一点吧 我觉得这个没毛病啊 有的店没叫还忘记给你加呢 火锅店都这样吧
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