安静丶飘过 发表于 2019-7-13 16:48:13

紫菜虾米要温水浸洗一下,水开加入紫菜虾米,蛋液,稍微多点盐,再加点鸡精就可以了。放香料就没有紫菜的香味。汤凉了不好喝,趁热

清风竹萧瑟 发表于 2019-7-13 16:52:32

紫菜会熟吗?

QQ我最爱的人 发表于 2019-7-13 16:56:55

哇塞!海鲜大厨啊!!!

wu_devil 发表于 2019-7-13 17:00:34

少许油,爆香一两片姜,下紫菜(先浸洗、沥干水)加一点料酒快炒,再倒入适量开水,再下蛋、虾片、盐、糖,汤一开即关火装盆,葱花饰面。无海腥味,营养又保存。

黑灯舞会 发表于 2019-7-13 17:05:18

紫菜不泡水洗乾淨,有很多沙的

我姓卢 发表于 2019-7-13 17:09:50

原来这样吃紫菜蛋花汤,明白了!

长缨27号 发表于 2019-7-13 17:13:42

有紫菜有虾皮还要放鸡精?

哆米部落 发表于 2019-7-13 17:22:43

没事儿,谷氨酸没了,放勺谷氨酸钠就行了

何奈我心 发表于 2019-7-13 17:30:58

紫菜蛋花汤的做法

哆米部落 发表于 2019-7-13 17:35:19

河南人做的美食?!
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