早餐中国：一碗福清滑，足以慰风尘！
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=w0031lxk9r1店主石明光继承了妈妈依妹的手艺。依妹曾经是福清渔溪三镇家喻户晓的滑粉民间高手，靠着走街串巷靠卖一碗2毛钱的粉拉扯几个孩子长大。如今依妹已经过世，儿子回来继承母亲的50年老店。店里常常有母亲的老粉丝光顾。店里最多人点的菜是鱼滑。老板亲自到马尾采购新鲜的海鱼，保证原材料的新鲜口感，处理好的鱼块再用地瓜粉等各种调料搓好研制2个小时以后才能下锅。每一份鱼滑都是一碗一碗的煮，干净又美味。此外店里还有手工紫菜饼、海蛎饼、炒粉，搭配起鱼滑来可谓天作之合。
店铺名称：《福清滑》
地 址：福建省福州市文博路27号乐南公寓2栋
主人公：石明光
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