福清这家2700公里打飞的来的云南菜，让我把去西双版纳的...
本文仅代表个人口味福清有家云南菜餐厅去过云南的小伙伴会爱上这里因为这里的食材大都从云南空运，口味很地道！汽锅鸡、鸡丝凉米线......甜、酸、辣、鲜的云南美味TA，全都有！☟它就是▼ 觅云云南菜·南梦 在云南菜最美味的季节还有 多道新品美味大放送这家店，真的每次都有新惊喜！
ONE|被你发现了，
福清里的“小云南” |
在福清这个品类繁多的美食江湖里，却鲜有云南菜的身影觅云云南菜·南梦的出现则完美的填补了这一缺憾，颇有一种“与君初相识，犹如故人归”莫名的亲切感。
小编很喜欢他们家的装修风格，很小清新，在这种地方用餐心情也会变得很愉悦。
TWO
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刚下飞机的云南食材，打造云南地道美食 |
云南菜，作为《舌尖》出镜率最高的地方菜之一，它有着强烈的地域特色。如果说粤菜偏清淡，江浙偏甜，川渝偏爱香辣，而云南菜则可以将酸甜苦辣逐一体验。
觅云一直主打特色云南菜，据说老板为了最大程度还原菜品本身的口味，连食材都是从云南空运来的，喊它叫“小云南”也没毛病。
注意事项
1、本餐厅食材多数为云南空运，为保证食材的鲜美，餐厅以现点现做为烹饪理念，因此上菜速度不会很快（但是也不慢）；
2、店内含有宝宝椅，适合带宝宝出来吃饭；
3、云南菜口味偏酸甜辣，可能有部分人吃不惯；
4、本文仅代表个人口味不接受批评；
翻开菜单，可以发现觅云搜寻了云南各个地方的特色美食，像觅制过桥米线，滇味鸡丝凉米线，景颇蕉叶柠檬鸡、三七汽锅鸡、宣威小炒肉等等，都具有浓郁的云南地方特色，是去云南旅游必打卡的美食。
不过今天，要吃的却不是这些，而是觅云应季上新的时令菜品。云南多时鲜。春暖花开，正是各种应季食材纷纷上市之时。
觅云云南菜时令上新了特别推荐野菌鲜汽锅
谈及云南菜的代表作，除了过桥米线就是汽锅鸡了。昆明人吃汽锅鸡有“培本固元”一说。如今正是菌菇上市的好时节，觅云时令取材，在汽锅里除放了固有的鸡肉外，还加入了鸡枞，牛肝菌等食材，并经过了4小时的蒸煮，关键是没有放置一滴水！喝着真是鲜美至极，满嘴留存的都是菌香。值得注意的是，不止菌菇，汽锅里选用的散养鸡肉，店里大部分的时令食材都是从昆明空运而来，确保你吃到的是实实在在的云南味道。推荐指数：棠梨花凉拌牛肉丝
结合时令，选用清甜的百香果和现季的青芒果凉拌而成。青芒丝本身酸酸甜甜的，百香果的加入增加了它滑润和清甜的口感。吃着滋味清鲜，解腻开胃，在即将到来的夏季吃它，更合适不过了。
推荐指数：
云南风味酸甜开胃版纳果香青芒丝
说到云南肯定不能离开鲜花饼，但是今天推荐的不是鲜花饼而是鲜花披萨，披萨内馅都是每日现做的，用的鲜花和其他的水果，吃起来比较香甜，不腻。推荐指数：采用了云南特有的香料，吃起来口感很香微酸辣，这道菜的香料均为云南空运而来的，连青柠都是云南的青柠檬，已经在食材上最大程度的去还原最真实的云南风味。推荐指数：傣酱烧汁鱿鱼，这个酱汁很特别，浓浓的傣式风情，酸甜爽口，搭配上鱿鱼花外酥脆内嫩滑。对小编而言这个酱汁比较惊艳，如果你喜欢吃鱿鱼花的话可以试试~推荐指数：
更多美食纳西奶香酥
泡椒鸭胗花除了泡椒和鸭胗外，里面还可以看到魔芋丝，豆芽等许多辅料。吃到嘴里，首先感受到的是浓浓的泡椒味，但不重，然后是微微的辣味。吃上一口感觉整个人都振奋了。鸭胗花烹制的也刚刚好，口感爽脆。建议趁热食用，不然会觉得稍微有点油腻。推荐指数：清甜包谷粑
棠梨花，云南特有的野生灌木棠梨的花朵，在福清寻常是吃不到的，也是此道菜的特色。不仅看着诱人，吃到嘴里，除了凉拌调制出的辣味，细细品，还能感受到一股淡淡的清香味，口感独特。推荐指数：
还有更多云南美食等待你的品尝。THREE
福利
觅云云南菜·南梦福清万达门店
进店用餐三重礼
三倍储值当餐免单加送500元礼券礼包再领云南空运新鲜食材1份活动有效期：5月18日-6月1日具体活动详见店内告知
觅云云南菜超值双人时令套餐
霸王餐开抢
野菌鲜汽锅x2 76元棠梨花凉拌牛肉丝 42元纳西奶香酥 29元版纳菠萝虾花 28元清甜包谷粑（5个） 28元茶水费+米饭 10元
原价：213元现价：0元（限量5份优惠）点击即可获取福利
（数量有限，先到先得）
「 觅云云南菜 」
觅云云南菜——南梦·万达广场店TIME：11：00-21：00TEL ：0591-85888845ADD：福清市音西大道万达广场室内3层................................................................觅云云南菜——翎韵·正大广场店TIME：10：00-22：00TEL ：0591-83329517ADD：福州市鼓楼区五一中路正大广场4层.................................................................觅云云南菜——谣享·融侨中心店TIME：10：00-22：00TEL ：0591-83222192ADD：福州市台江区江滨西大道融侨中心3层....................................................................觅云云南菜——驿境·恒力博纳店TIME：10：00-22：00TEL ：0591-83317217ADD：福州市鼓楼区北二环中路恒力博纳南区3层................................................................觅云云南菜——忆溯·东海泰禾店TIME：11：00-22：00TEL ：0595-28887108ADD：泉州市丰泽区通港西街东海泰禾广场5层
改天去试试 看着很不错 想吃百香果青芒 环境拍的真的
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