孤岛 发表于 2019-5-11 17:49:20

米放久了会有虫子,那么问题来了,那些虫子都是哪里来...

如题

晕忽悠 发表于 2019-5-11 17:50:28

我国的主食主要是小麦和大米两种。而在大米中经常可以看到两种虫,一种是像米象,学名叫象鼻虫。还有一种就是米虫,在幼虫时是一种身体透明状的小白虫。 在天气越来越热的情况下,大米长时间放置或者暑假买的多好长时间没有吃完,就很容易滋生这两种虫,会极大地影响人的食用心情。很多人都比较好奇,即使是封着大米袋口,这两种虫依然会有,它们到底是怎么产生的?

分析大米中产生虫的原因总共有两种,分别如下。





[*]买的时候大米带有虫卵。大米上的虫卵比较小,并且肉眼很难看到,另外有很多人在买大米的时候一次性都买很多放在家里慢慢吃。但是等到夏季温度上升的时候,这些虫卵就开始慢慢的孵化,并且不缺少食物,所以会繁殖比较快,等发现的时候虫就已经有很多了。
[*]可能与米缸中的虫卵有关。有很多人都有一个习惯,把买的大米倒在米缸里,这样使用起来比较方便。但是米缸常年使用,里边可能会隐藏比较多的虫卵,当遇到合适的条件时就会孵化。
那么有什么好的预防办法吗?

[*]在米缸里放入几瓣大蒜,可以很好的抑制米虫的孵化。
[*]针对经常使用的米缸进行清洁,保持干净。
以上是我的分析和建议,欢迎大家进行补充和评价。



张海波23 发表于 2019-5-11 17:50:53

家里的米存放时间长了就会生出米虫来,特别是在夏天的时候,温度高湿度大在这种环境下存放的米更容易生虫子。记得小时候,妈妈让我做饭,在淘米的时候就发现米里面有黑色的小虫子,后来也在其它米里面看见过白色和黄色的虫子。我们买回来的米并没有看见虫子,为什么存放一段时间就生虫子了呢?这些虫子是哪里来的呢?其实这些虫子的来源有2个途径,一个是在米还没有加工的时候就被虫卵感染了;另一个是在加工或者存放过程中被虫卵感染了;不同的植物会被不同的虫卵污染,所以各种不同的米生出来的虫子也不一样。


在米还没有被加工的时候,也就是说是在地里还没有收割的时候,就已经被一些昆虫把卵产在了粮食上面,在我们加工成米的时候,这些虫卵会跟随米一起被包装起来,因为虫卵特别的小,所以不容易被我们发现,在我们把米买回来后,当外界的环境适合虫卵孵化发育的时候,虫卵就会生出虫子来,特别是在春夏季节,温度湿度都很适合虫卵的发育,所以我们就会在米里面看见虫子了。

有的时候,在我们家里或者经销商的库房里,会有虫卵存在,虫卵发育成成虫后,也是会在加工后的米上或者米袋上产卵的,这些虫卵再周而复始的发育成虫子;还有一个重要的原因,那就是米面加工厂的机器会粘附米的残留物质,这同样会引来米虫和米虫的产卵,然后随加工的米进入包装袋。

好了,现在知道我们吃的米里的虫子是怎么来的了吧。

@Xizi_VeEVgJgZ 发表于 2019-5-11 17:51:22

这个虫子比较常见的有两种,黑色的米象(也叫象鼻虫),白色的米虫。大米里边常见的虫子是黑色嘴巴尖尖跟米粒大小的虫子,象鼻虫(自觉想到火影里的那只象鼻虫的,请自觉站队别暴露年龄)。大米在地里的时候就已经被产上卵了,加工肯定是弄不掉的,因为它的卵在米粒上。等到后边储藏环境温度比较高的时候,就开始孵化出来了。再有一个虫子是白色的米虫,在小米中比较常见。这个是蛾子的幼虫,除了一方面是从地里来的,还有一方面是米在存放时没有密封好,进去了蛾子,在里边产了卵。不知道有没有人见到过这样的情况,打开小米袋子的时候,里边有好几只小蛾子在里边,那是米虫已经“长大成人”了。其实这问题也好解决,新买回来的米在冰箱先冻一段时间,杀杀虫卵。别把米放在高温的地方存放,注意保持密封。再有就是别一次买那么多,少买,吃完再买。其实,这些虫子大部分都是蛋白质,营养比较丰富,还健康鲜嫩(那是人家娃娃,能不鲜嫩么)。如果煮稀饭,在上面的汤中,飘着满满的一层,加点盐,用汤匙舀着吃,不失为一道营养丰富又健康美味的佳肴(厕所在哪,我先去吐会)。
http://p1.pstatp.com/large/1e06200002cc11e859a99

@Xizi_ojsaekF7 发表于 2019-5-11 17:52:20

象鼻子来着,我暑假淘米的时候就有,好几个飘在水上面,还好它不咬人。我们买的大米在出厂的时候,那个大粮仓里,已经有了一些象鼻虫啦,只是大米数量太多了,导致这些象鼻虫几乎可以忽略不计。它们幸福的生活在大米里,在这里娶妻生子。这里简直就是它们的天堂呀。不过这里不用担心,它们从出生就是吃大米的,所以不用担心什么病菌,不会拉肚子的。准确来说,它不仅没有影响,反倒还很有营养。象鼻虫属于昆虫,体型娇小可爱。这种昆虫以大米为食,因此富含蛋白质。嚼一口,嘎嘣脆有木有。避免的方式:(这里是尽量减少)1.其实避免的方式还是有的,大米平时要放在干燥处,有虫摊开阴凉干燥的地方晒晒,虫子就跑出来了,俗称晒米。2.把米放冰箱里冻一下可以杀死虫卵,象鼻虫不耐寒。3.口要封好,避免外界的象鼻虫侵入。4.在淘米时一定要细心点,检查是否有加餐成分,靠眼力的时候到啦。5.最后就是大家买的米,吃快一点,它就没那么快繁殖啦。
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