孤岛 发表于 2019-5-10 17:05:19

问龙虾头里面的东西是黄还是屎?

小龙虾最好吃的做法就是,夜宵店里面的卤味虾,口味虾和油爆虾了,每年夏天,这几种虾都要吃好多好多,而且虾的价格也不便宜,在经过厨师的制作之后,一斤卖到了三四十元,不过依然很受大家的欢迎。
不过在吃虾的同时,大家也发现了一个问题,就是虾头里面有一些黄色物质,很多人不知道是屎还是黄。刚开始发现的时候,大家就说那是虾的屎,是不能吃的,后来又慢慢演变成说是虾的黄,是很有营养的,要是你不确定那是屎还是黄,夜宵店老板只能说,一看就是门外汉。
龙虾看起来小小的,但里面的内脏非常的齐全,很多人在吃小龙虾的时候不会吃头,而头就占了小龙虾的一半,也就相当于扔了一半的价钱,其实真正吃小龙虾的方法应该是,虾头和虾肉都吃,其他的部分全部扔掉,而虾头里面就包括了黄色物质,它并不是虾的屎,但要是说黄的话也不能很确定。
在吃小龙虾时,最该扔掉的就是肠子,因为它里面含有很多的脏东西,而且还过滤了一些有毒物质,所以它是不能吃的,而且龙虾鳃也要扔掉,本身龙虾就不便宜,我们要吃掉它最精华的部分,扔掉它不能吃的,这样龙虾才没吃浪费。
以后大家在去外面吃小龙虾的时候,就不要问龙虾头里面的东西是黄还是屎了,反正是能吃的,而且龙虾头也可以吃,扔掉了就很可惜,还浪费钱,毕竟龙虾并不便宜。

曾生曾生 发表于 2019-5-10 17:05:33

不吃虾黄的小龙虾还有味么?

晕忽悠 发表于 2019-5-10 17:05:53

虾的鲜味全部在黄里

发觉君 发表于 2019-5-10 17:06:00

黄色的是肝脏与胃

黑心交警 发表于 2019-5-10 17:06:10

前天吃了一顿,过敏到现在都没好

@Xizi_0ZGk5ioF 发表于 2019-5-10 17:06:18

不知道有谁会认为那是便便

男爵猫大人 发表于 2019-5-10 17:06:36

一只小小的小龙虾有这么多的屎吗?

542913259 发表于 2019-6-7 11:26:09

味道不错就吃咯
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