海绵onlyd 发表于 2019-4-15 17:13:44

肉泥这样做,营养密度高,宝宝还爱吃!

之前跟大家纠正过红枣并不能真正的达到补铁的效果,因为红枣中的铁含量不仅不高,还是非血红素铁,不利于人体的吸收。其实血红素铁含量较高的食物主要是动物性食品,如红肉类、动物内脏和动物血等。



今天我们给宝妈们推荐的这道辅食——番茄里脊肉泥。食材选用了猪里脊肉和番茄。宝宝到了7个月左右,辅食就可以添加肉类了,同样是从泥状开始添加,猪里脊肉含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。有些宝妈会担心给宝宝吃纯肉泥会有些腥味,所以这道辅食,特意加了番茄,酸甜的口感能增加宝宝食欲,番茄富含维c,还能促进里脊肉中铁元素的吸收

图片来源于网络

猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种无机盐和维生素等重要营养索。而且猪肉吸收率高、耐饥、适口性好。猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收。蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,而且比值很接近人体所需的比值。
番茄含有丰富的营养,包括矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。它所含的维生素A原,在人体内可以转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥病、夜盲症及某些皮肤病。番茄还含有大量维生素C,能促进小儿免疫力,防治感冒。维c能够促进人体对铁元素的吸收。西红柿内的苹果酸及柠檬酸等有机酸,还可增高胃液酸度,帮助消化,调节胃肠功能。
在给宝宝添加这道辅食前,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!辅食添加应遵循少量、简单的原则,一次添加一种,连喂三天,注意观察,如果宝宝有异常反应,应该暂时停喂。
食材清单




食材准备:番茄30g、猪里脊40g

来源:网络

lzhoiung1 发表于 2019-4-15 16:33:46

番茄去皮之后不用煮一下吗

风云神舞女儿国 发表于 2019-4-15 16:48:47

留用

何奈我心 发表于 2019-4-15 17:03:27

转发了

可宝文馆馆主 发表于 2019-4-15 17:17:59

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wu_devil 发表于 2019-4-15 17:32:49

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