路过晚清
发表于 2019-4-12 15:39:11
几十元一斤的大米和两元一斤的大米，在本质上没有区别(可能是微量元素有变化)。区别于口感。本人在邵阳市吃什么米都觉得不错，但到双峰县农村里去吃饭，那米真不怎么样(有幸参加一朋友家的丧事，到双峰县一农村吃了一餐饭)。可能是当地产的早稻米之故。本人尽量买两元一斤的米吃。就如有人坐公交车出行。有人出门就打的(我见过从不坐公交车的人，不论远近，一律打的)。打的不少于11元一趟，而公交车不过两元(刷卡只有一元两角钱，且一小时内换乘免费，我指的是宁波市的公交系统)。有钱人自可吃高级大米，穷人只能吃两元一斤的米！(我在邵阳市听人说过:辢椒要200元钱一斤，我辈可是只能买一元多钱一斤的辢椒吃，说那话的人的父亲是南下老干部，是我们单位的副职领导而已)。个人观点，仅供参考。湘，邵，禹。恨江草
风云神舞女儿国
发表于 2019-4-12 15:43:51
我从不买2元一斤的米，主要是怕买到霉变再加工的大米
QQ我最爱的人
发表于 2019-4-12 15:48:10
抛开品种，大米主要还是要看新鲜度，加工好一个月到三个月的大米比较好吃，超过三个月的口感变差，抽真空包装的会适当延长，个人认为纯正稻花香也就是中国最好的大米了，产地五常，价格低于7元/斤的（五常出厂价）基本没法保证纯度跟保真了
QQ我最爱的人
发表于 2019-4-12 15:51:59
现在种植水稻如果不打防虫防病的农药不打除草济基本绝收。其实大米的农残非常低，不必担心。因为水稻打农药不是你想那天打就那天打，水稻病虫害的发生都是有时间段的。最后一次打药到变成大米间隔期最保守的估计也在50天以上。水稻一般分为双季稻（早稻晚稻）和一季稻。口感最差的是早稻米，与价格沒有多大关系。
richard94
发表于 2019-4-12 15:56:12
东北有吃籼米的吗？好像都是粳米吧！谁说粳米就得煮粥的！！
QQ我最爱的人
发表于 2019-4-12 16:00:15
富晒米？太阳晒得多的米？