simikoxiao 发表于 2019-3-15 14:54:10

这碗外面尝不到的台湾小吃，你们吃过吗？

不知道什么时候起，刮起了一阵芋头风。
芋泥蛋糕、芋泥面包、芋泥奶茶、芋泥盒子、芋泥车轮饼……就连青团，也出了芋泥口味。

芋头除了用于各种点心，用来做菜也是一把好手。今天花吃姐姐就用芋头做一份台湾经典小吃——芋头米粉汤。

芋头先炸过一道，在汤中似化非化，绵糯酥软。还有海米、香菇的鲜香共同作祟，和米粉一起吃，那个回味悠长哟～
▼RECIPE芋头米粉汤
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