福清坑头农家乐,这些农家菜你吃过几道?
想要告别城市的喧哗,给自己一个放松的空间吗?那么问题就来了,到底这个地方在哪里呢?小编就先卖个关子哈哈哈…吃货们最关心的还是吃的吧,那我们直接切入主题,让大家的口水先飞一会~~~
大丰收五谷丰登这盘土家菜是完全用蒸笼蒸出来的,紫薯的软糯,芋头的绵香,玉米的清甜,完全体现了农家人靠山吃山,返璞归真的特性。
金条银条,这名字不错吧。芋头是农家自种的槟楠芋,软糯绵香,入口即化。南瓜是选用本地小南瓜,清甜。再加上芋头本身的黏液和南瓜融合在一起!完美
红油香菜牛腱子,牛腱子肉是牛的大腿的肌肉,这不是普通的牛腱子肉哦,这是老板专门采购南岭牛腱子,有少许的筋,这道菜老板处理的非常好,牛腱子先经过卤制,在用文火慢炒,加上花生碎末,上面洒满了香菜,浇上滚烫的红油,香气扑鼻,量非常足!大家吃的热火朝天。
猜,大家肯定认为这个是盐酥鸡米花!哈哈,其实是蒜香鱿鱼,把鱿鱼做成这样,老板也是别出心裁,金黄金黄的。鱿鱼外层包裹着面包糠,酥,脆,鱿鱼肉质不老,有嚼劲。
上面铺满了蒜头酥哦,这就是这道鱿鱼的重要配角
农家乐怎么能少了大补土鸭呢,这碗汤是重头戏,整碗的鸭肉,鸭肉不肥不瘦,肉质有弹性,据老板说一只土鸭要养8个月,真正的走地鸭,加入了中药草根炖煮,补肝呐!鸭汤原汁原味,口味回甘,有没看见汤面上不会像外面吃的鸭汤那样油腻腻的,足足在砂锅里炖了两个钟头,一级棒!!直接三下五除二干光。
酥炸跳跳鱼,肉质水灵,酥到骨头都可以直接吃
小编就不吊广大吃货军团的胃口了,这里就是坑头农家乐,价格公道,环境好,空气新鲜,食品卫生,以绿色食品、清新空气为特色吸引着忙碌都市人的返璞归真心。
地址;福清市音西街道珠山村坑头
土鸡 土鸭 私房菜热线:86893388
网址:http://vip.fqlook.cn/fqlookshop-2853.html
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