泥螺,承载着我难以忘怀的情感记忆
<p style="text-align: justify;">今天我认真了。看了看福清发布的泥螺视频,有感而发。找了半天,没有找到手机里面的图片,找了一张网图。</p><p style="text-align: center;"><br/></p><p style="text-align: justify;">在福清的悠悠岁月长河中,泥螺承载着无数人难以忘怀的情感记忆。小时候,每当暖阳洒满那片金色的海滩,奶奶总会牵着我的小手,步履轻快地走向海边。海浪温柔地拍打着沙滩,留下了一个个小水洼,而泥螺,就藏在这些水洼附近的泥沙之中。奶奶弯下腰,眼神专注,手指熟练地在泥沙里探寻,不一会儿,便能捡起一颗颗小小的泥螺。我在一旁好奇地看着,偶尔也学着奶奶的样子伸手去摸,可总是笨手笨脚,惹得奶奶一阵轻笑。</p><p style="text-align: justify;">回到家,奶奶简单地将泥螺清洗干净,放入锅中,加入少许的盐和姜片,那便是当时最为简单却又最能激发泥螺鲜味的调料。随着锅中水汽升腾,泥螺的鲜香渐渐弥漫在整个屋子里。一家人围坐在饭桌前,热气腾腾的泥螺端上桌,大家迫不及待地夹起一颗,轻轻一吸,泥螺那鲜甜的味道瞬间在口中散开,从舌尖滑过喉咙,直至暖到心头。欢声笑语回荡在屋内,那是一家人最幸福的欢乐时光,每一个画面都清晰如昨,深深烙印在我的记忆深处。</p><p style="text-align: justify;">然而,在过去很长一段时间里,泥螺虽然是我们家庭餐桌上的美味,却始终难以登上福清星级酒店的大雅之堂。它就像一个被遗忘在角落里的宝藏,只能在平凡人家的烟火气息中散发魅力。但时代在变迁,人们的饮食观念和对美食的追求也在悄然改变。</p><p style="text-align: justify;">如今,又到了泥螺最为肥美的季节。一次偶然的机会,我踏入了福清的一家星级酒店。当翻开菜单的那一刻,我简直不敢相信自己的眼睛,泥螺,这个曾经被酒店拒之门外的小鲜,竟然赫然出现在了菜单之上。点上这道菜,看着盘中精致摆放的泥螺,熟悉的鲜香再次扑鼻而来。品尝着这颗泥螺,儿时与奶奶一起在海边捡泥螺、一家人围坐吃饭的场景如电影般在脑海中不断放映。</p><p style="text-align: justify;">泥螺,它不仅仅是一道美食,更是岁月的见证者,连接着过去与现在。它从过去只属于家人团聚时的温馨味道,到如今能够在星级酒店中被更多人所品尝,这一路的转变,承载着无数的回忆与情感。每一口泥螺,都仿佛在诉说着那些温暖的故事,让我们在品尝美味的同时,也能感受到时光的变迁和亲情的永恒。</p><link rel="stylesheet" href="//www.fqlook.cn/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_LDm" id="wcn_editor_css"/> 土姨 满满的都是回忆啊。 就是好吃 美食动人心。 太吃就是太滑
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