番薯娃 发表于 2018-9-25 02:23:38

制作香油,比原味要香

大家知道大豆油原味一点不香。花生油比香多,成本高,很多人选择便宜。比如菜花油,大豆油。。
通用可以火锅用,炒菜时加香油,调味用料等等。。
接下看制作过程



原料:食用油
材料:大葱、姜、蒜头、洋葱、香叶



大葱切段,洋葱切条姜、蒜头拍下



放入食用油3L时热中火。。。 我的用大豆油。。不过油菜花没试过。。这个很重味



加入材料



等越来越香就看见蒜头变成金黄色就可以了。



注意小心不要开太大火,蒜头很容易就烧焦的。



过滤网勺。。等干了 就可以了



食用油很干净哦。。



材料很香了、。。好像可以做火锅,呵呵。。跟高汤一起用



倒油装瓶了{:soso_e104:}
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