教你做《香脆薯片》原创
主料:土豆
味调料:麻辣粉 、五香粉 、 黑胡椒粉椒盐粉选一
土豆去皮,切薄片,看你刀锋利不,或刀手工。。如果不行的 用刮刀器
切成均匀的薄片,要越薄越好。0.2CM 你行吗?
洗净用水泡10分钟够了,再晾干。没水份就最好了
看看水有黄了。。
锅放油,五成热。。。
放薯片,我觉得耗油有一点大。。不如微波炉烤的 。。健康薯片嘛!
上涨了,再等咯 炸到干了
炸至两边金黄色,滤油,即可。
这是原味,口感很香脆。 大家喜欢别的味,可以加麻辣粉 、五香粉 、 椒盐粉选一。
看完了怎么样?是不是很简单? 饿了就不用出去买零食哈!!{:soso_e113:}
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